刷碗——这看似很简单的活儿，里边包含了不少“技术”含量。
很多人其实都“洗错”了！有些坏的洗碗习惯不仅不能把碗筷真正洗干净，反而滋生出上万倍的细菌。
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说到洗碗，里边可是包含了不少“技术”含量的。
能有啥技术含量呀？
比如刚吃完饭，不少人就想着歇一会儿再洗碗，其实碗筷泡久了会滋养细菌，有异味。特别是盛粥的碗，如果不立即清洗，风干以后就变得难以清洗。
那倒是的！
还有，碗碟也不要长时间泡在稀释的洗洁精中，也不要把洗洁精直接挤到碗碟或厨具上，而应用海绵或碗布蘸稀释洗洁精擦洗，并且在洗完后立即用清水冲洗干净。
还有啥呀？
很多人喜欢把所有用过的碗碟都叠放到一起，其实这样做，下面碗里的油污很容易粘在上面的碗外面，加重了交叉污染，增加工作量。
那该咋办呀？
洗的时候应该先分类，有油的和没油的碗碟分别放在水池里，先洗有油的，再冲洗没有油的碗碟。如果碗碟里有动物油脂，建议先用吸油纸或者厨房纸擦掉一部分，然后再开始清洗。因为动物油脂比较黏稠，如果直接倒入下水道中，容易导致堵塞。
还有呢？
洗完碗筷，在存放的时候要注意控干水分，这样能减少细菌滋生，也可以选择用干净的吸水纸彻底把碗擦干净。另外，洗碗布每次用完，也要及时拧干，并尽量展开晾挂通风处。
还有啥没？
多唻！比如洗洁精没冲干净，有残留；还有就是从来不给碗筷消毒，其实为了健康卫生考虑，最好定期给所有碗筷进行消毒。
看来，以后洗碗，好多细节的地方可是要多加留意了哈！
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